Die Spargelzeit ist im vollen Gange. Aber langsam kennt man alle Rezepte schon. Keine Lust mehr auf die Klassiker? Ein rustikales Spargel-Galette bietet die Möglichkeit. Egal ob warm oder kalt, die vegetarischen Küchlein machen nicht nur satt, sondern schmecken auch hervorragend. Der Kontrast zwischen dem zarten Spargel, dem deftigen Käse und dem herzhaften Brot trifft jedermanns Geschmack.
Wer meint, Salat sei keine Mahlzeit, sollte mal unseren Hähnchen-Tomaten-Salat mit Orangen probieren. Allein die frischen Farben des Gerichts machen schon gute Laune. Ein perfekter Begleiter für ein leckeres Brunch-Buffet!