Ingwer mit dem Löffel schälen

Ingwer schälen kann eine mühsame Angelegenheit sein. Doch mit diesem Trick gelingt es sehr gut. Dazu wird nur ein üblicher Teelöffel benötigt. Den Löffel am besten mit Daumen und Zeigefinger festhalten. Dann mit der Außenkante vorsichtig über die Schale/Haut des Ingwers ziehen und die Schale löst sich. Diese Methode hat einen weiteren Vorteil: Durch das behutsame Abziehen geht von dem Ingwer nicht viel verloren.

Generell gilt beim Ingwer schälen: Je frischer, desto bessert funktioniert es. Sollte dies mal nicht der Fall sein, dann hilft ein Schäler oder Messer.